🍽 КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ
Очень вкусные, сочные и нежные — идеальный вариант без жарки 🔥
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Мясной фарш — 1 кг
(700 г свинины + 300 г говядины)
• Яйцо — 1 шт.
• Репчатый лук — 3 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Сухой чеснок — по вкусу
• Паприка — по вкусу
• Мускатный орех — щепотка
• Копчёная паприка — по вкусу
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣ Лук и картофель натрите на мелкой тёрке (или измельчите в блендере).
2⃣ Смешайте фарш, яйцо, лук, картофель и все специи.
3⃣ Хорошо вымесите фарш до однородности.
4⃣ Сформируйте котлеты и выложите их на противень с пергаментом.
5⃣ Запекайте при 180°C около 35–40 минут до румяной корочки.
Котлеты получаются очень мягкие, сочные и совсем не сухие 😍
📌 Сохраните рецепт, чтобы приготовить снова
📤 Отправьте друзьям — пусть тоже знают этот удачный способ 👍
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
