🥧 Морковно-апельсиновый манник
Ингредиенты:
Морковь – 200 гр.
Манная крупа – 180 гр.
Яйца – 2 шт.
Кефир – 250 мл.
Сахар – 100 гр.
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Ванилин
Приготовление:
1. Засыпаем манку в миску, заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем набухать 15 мин.
2. Натираем морковь на мелкой тёрке и добавляем в манку, перемешиваем.
3. В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром, солью и ванилином до светлой пены.
4. Соединяем яичную смесь с манкой и хорошо перемешиваем до однородности.
5. Добавляем разрыхлитель и натираем цедру апельсина, снова перемешиваем.
6. Смазываем форму маслом и присыпаем мукой, вливаем тесто.
7. Выпекаем при 180 гр. около 45 мин.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️
https://max.ru/id260707451523_biz
