Винегрет
Ингредиенты:
свёкла — 200 г;
морковь — 150 г;
картофель — 200 г;
зелёный горошек (консервированный) — 100 г;
огурцы маринованные — 100 г;
лук репчатый — 1 средний растительное масло (подсолнечное или оливковое) — 3 ст. ложки;
соль — по вкусу;
чёрный молотый перец — по вкусу.
1. Свеклу, морковь и картофель тщательно вымыть и отварить в кожуре до готовности. Остудить, очистить и нарезать кубиками.
2. Маринованные огурцы нарезать кубиками.
3. Лук мелко нарезать.
4. В большой миске смешать подготовленные овощи: свёклу, морковь, картофель, огурцы, добавить зелёный горошек и лук.
5. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Добавить растительное масло и тщательно перемешать.
7. Перед подачей дать салату настояться в холодильнике хотя бы 1 час, чтобы вкусы соединились.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
