🙂 Куриные котлеты
😉😉😉😉😉
🍗 Куриное филе - 4 шт.
🧅 Лук - 2 шт.
🧄 Чеснок - 2 зубчика
🥚 Яйцо - 1 шт.
🧈 Сливочное масло - 50 гр.
🍞 Белый хлеб
🥛 Молоко - 100 мл.
🌾 Мука - 150 гр.
😉😉😉😉😉😉
Мочим кусок хлеба в молоке. В блендере измельчаем куриное филе, лук и чеснок, добавляем хлеб из молока. К этой массе добавляем яйцо, соль и перец, а также сливочное масло, которое предварительно замораживали минут 10. Всё тщательно перемешиваем. Получившийся фарш мягкий, поэтому осторожно формируем котлеты, обсыпаем их мукой и жарим на сковороде с обеих сторон до появления золотистой корочки.
😉😉😉😉😉😉 Используйте мокрые руки при формировании котлет, чтобы фарш не прилипал к рукам. Это упростит процесс приготовления и сделает котлеты более аккуратными.
ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ ❤️
https://max.ru/id260707451523_biz
