🥙 Салат с курицей, фасолью и овощами🥗
🗒 Ингредиенты:
‣ куриная грудка (обжаренная или копчёная) – 200 г
‣ фасоль красная – 120 г
‣ кукуруза – 120 г
‣ пекинская капуста – 150 г
‣ помидоры – 2 шт
‣ огурцы свежие – 2 шт
‣ яйца – 2 шт (для блинчика)
‣ соль и перец – по вкусу
‣ сметана или майонез – для заправки
🍽 Приготовление:
1. Взбиваем яйца с щепоткой соли, выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон до готовности. Остужаем и нарезаем соломкой.
2. Нарезаем куриную грудку соломкой.
3. Шинкуем пекинскую капусту.
4. Нарезаем помидоры и огурцы соломкой.
5. Сливаем жидкость с фасоли и кукурузы.
6. Смешиваем все ингредиенты в большой миске.
7. Добавляем соль, перец и заправляем сметаной или майонезом по вкусу. Перемешиваем и сразу подаём.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
