🥩Мясо по-деревенски
Ингредиенты🧑🍳
🟣Говядина - 1 кг
🟣Вода - 100 мл
🟣Лук - 3 шт.
🟣Масло сливочное - 100 г
🟣Соль - 1 ст. л
🟣Сахар - 1 ч.л
🟣Чеснок - 3 зубчика
🟣Перец чёрный - 1 ч. л
🟣Кориандр - 1 ч. л
🟣Уксус 9 % - 1 ст. л
Приготовление:
🟣Говядину нарезаем на крупные кусочки.
🟣Отправляем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем лук, сливочное масло.
🟣Ставим на огонь, доводим до кипения. Убираем пену, накрываем крышкой и оставляемна маленьком огне на 1 час.
🟣Далее добавляем соль, сахар, кориандр, перец, свежий чеснок и уксус.
🟣Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем тушиться еще на 1,5 часа. Готово!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
