Рубленные куриные котлеты с сыром🤤🔥
Ингредиенты:
▫️Куриная грудка ~ 500г
▫️Картофель - 1 шт
▫️Сыр - 80 гр
▫️Зелень (у меня петрушка и укроп) - небольшой пучок
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Мука - 3 ст.л
▫️Помидор - 2 шт
▫️Сыр для посыпки сверху
▫️Соль, специи по вкусу (у меня чесночная соль и паприка)
✔️Смешать в одной емкости мелко нарезанную на кубики грудку, сыр, зелень, тертый сырой картофель (жидкость предварительно отжать), яйца, и муку.
Добавить соль, специи и хорошо перемешать.
Дать постоять минут 10.
✔️Обжарить с двух сторон до золотистой корочки, на разогретой сковороде, с добавлением раст. масла.
✔️Переложить на противень, добавить тонко нарезанный помидор, сверху немного смазать майонезом, и посыпать тертым сыром.
✔️Отправить в разогретую до 190’ духовку минут на 15 (ориентируйтесь по своей духовке).
На гарнир идеальны - картофельное пюре/ макароны/рис
Вам точно понравится🥰
https://max.ru/id260707451523_biz
