🍰 Кексы по ГОСТу 🔥
💥 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✨Мука – 450 г;
✨Сахар – 240 г;
✨Яйца – 5 шт.;
✨Сливочное масло/маргарин – 300 г;
✨Сода – 1,5 г;
✨Изюм – 150 г;
✨Соль – 0,5 ч.л;
✨Сахарная пудра.
На выходе 15-17 штук.
Приготовление:
💥 Яйца взбиваем с сахаром до пышной белой массы.
💥 Далее добавляем соль и мягкое сливочное масло (можно заменить маргарином хорошего качества). Перемешиваем.
💥 Следом отправляем муку и соду.
💥 Изюм обваливаем в муке и также отправляем в миску ко всем ингредиентам. Объединяем уже аккуратно лопаткой. Тесто получается довольно густое и медленно сползающее с лопатки.
💥 Далее тесто раскладываем по формочкам, заполняя их на 2/3.
💥 Отправляем в духовку и выпекаем при 180° 35-40 минут.
💥 Посыпаем сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️
https://max.ru/id260707451523_biz
