🍰 Меренговый рулет к чаю 🔥
💥 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✨Белок – 200 г;
✨Сахарная пудра – 300 г;
✨Лимонный сок – 1 ч.л.;
✨Сливки 33% – 250 г;
✨Сыр сливочный – 250 г;
✨Сахар – 30 г;
✨Ягоды.
Приготовление:
💥 Взбиваем белки с сахарной пудрой и лимонным соком около 10-15 минут.
💥 То, что получилось, распределяем на противень.
💥 Выпекаем при 150°С 30-40 минут.
💥 Затем взбиваем сливки, сыр и сахар.
💥 Теперь сборка. Корж переворачиваем коркой вниз. Даём остыть.
💥 Остывший корж смазываем кремом.
💥 Выкладываем ягоды.
💥 Рулет закручиваем и убираем в холодильник на пару часов.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️
https://max.ru/id260707451523_biz
