🥬 Кабачковые лепёшки с начинкой
⏱️ Время приготовления: 40 минут
📖 Ингредиенты:
Для основы:
❤️Кабачок небольшой - 1 шт (250-300 г в готовом виде)
❤️Соль - 1/2 ч.л.
❤️Яйца - 2 шт
❤️Мука - 3 ст.л.
❤️Твёрдый сыр - 70 г
Для начинки (на выбор):
❤️Творожный сыр
❤️Руккола
❤️Ветчина из индейки
❤️Помидоры
🍽 Способ приготовления:
❤️Кабачок очистить от кожуры и натереть на тёрке.
❤️Посолить, перемешать и оставить на 5 минут.
❤️Тщательно отжать кабачок от лишней жидкости.
❤️Добавить яйца, муку и тёртый сыр, перемешать.
❤️Выложить массу на силиконизированный пергамент, формируя 3 одинаковых круга.
❤️Выпекать при 200°C 15 минут.
❤️Готовые лепёшки наполнить выбранной начинкой.
Нежные лепёшки из кабачков с разнообразными начинками - идеальное блюдо для лёгкого перекуса или полноценного завтрака ❤️
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
