Черника замедляет старение клеток, — ученые🫐
Исследователи выявили, что плоды и листья черники (Vaccinium myrtillus) содержат пигменты, тормозящие клеточное старение.
Антоцианы (полифенолы) — мощные антиоксиданты, нейтрализующие свободные радикалы, вызывающие старение. Растение также богато противовоспалительными соединениями.
Листья черники редко используемые, но эффективны — высокое содержание фенолов с антиоксидантным, противовоспалительным и метаболическим действием.
Эксперименты на животных подтвердили: экстракты снижают окислительный стресс, улучшают кожу и могут замедлять возрастные болезни.
Листья содержат танины, которые могут нарушать работу сердца и раздражать желудок. Обращаться осторожно, особенно пожилым.
👉Подписаться на Рецепты Здоровья
