Не стоит пугаться всех добавок с «Е»
• Е300 — аскорбиновая кислота
Это обычный витамин C, который предотвращает порчу продуктов.
Она абсолютно безопасна и полезна для организма.
• Е330 — лимонная кислота.
Она нормализует кислотность и увеличивает срок годности еды. Не вызывает зависимости, не является канцерогеном.
• Е406 — агар-агар
Натуральный загуститель из красных водорослей, альтернатива желатину.
Поддерживает здоровье кишечника, содержит много клетчатки.
• Е440 — пектин
Загуститель, извлекаемый из яблок, цитрусовых и свёклы. Помогает снижать уровень холестерина и улучшать пищеварение.
• Е160а — каротин
Естественный пигмент из моркови и других овощей оранжевого цвета.
Полностью безопасен, служит источником витамина А.
• Е322 — лецитин
Эмульгатор из подсолнечника или сои, который помогает смешивать воду и жиры. Необходим для нормальной работы клеток мозга и печени.
👉Подписаться на Рецепты Здоровья
