Публикация от 20 сентября 2026

Что обозначают «алфавитные» категории в полуфабрикатах? Это информация о содержании мышечной ткани в продукте. • Категория А — не менее 80% мяса. • Категория Б — 60–80% мышечной ткани. • Категория В — 40–60% мяса. • Категория Г — 20–40% мышечной ткани. • Категория Д — менее 20% ценного мяса. 🔴Теперь вы будете знать, что ожидать от продукта, просто посмотрев категорию на упаковке. 👉Подписаться на Рецепты Здоровья