Какие фрукты быстрее портятся в жару
В жаркую погоду продукты портятся быстрее: тепло создаёт условия для активного размножения микроорганизмов.
• Груши, абрикосы и персики особенно быстро теряют свежесть при высокой температуре.
• Дыни, манго и цитрусовые лучше хранить в прохладном месте, чтобы продлить срок их хранения.
• Яблоки и груши дольше сохраняются при температуре около 0 °C, а картофель лучше держать при +4 °C.
👉Подписаться на Рецепты Здоровья