🍓 Что могут добавить в кисель вместо ягод
Кисель из детства ассоциируется с чем-то тёплым и полезным. Но в ярких брикетах из магазина иногда скрываются добавки, к которым стоит присмотреться внимательнее.
• E122 (азорубин) — краситель, который может влиять на надпочечники, провоцировать насморк и ухудшение зрения. В ряде стран его относят к нежелательным.
• E133 — ещё один краситель, способный вызывать аллергию и приступы удушья у людей с астмой, особенно при чувствительности к аспирину.
Чаще всего такие добавки встречаются в самом бюджетном сегменте. Производитель экономит на натуральном сырье, заменяя его дешёвыми аналогами.
Совет: перед покупкой переверните упаковку и прочитайте состав. Если в начале списка — ягоды и крахмал, а не десяток «Е», значит, кисель можно брать без опасений.
👉Подписаться на Рецепты Здоровья
