Черника: как не купить подделку
Выращивать чернику дорого, поэтому недобросовестные производители часто пускаются на хитрости. В составе подделки можно обнаружить крахмал, гидрогенизированное масло, красители и ароматизаторы.
Главный маркер — краситель индиготин (Е132). Если видите его в составе, перед вами, скорее всего, ненастоящая черника.
Если было полезно – ставьте 👍
👉Подписаться на Рецепты Здоровья