Морковная ботва: зелень, которую мы выбрасываем
Морковь съели, а пучок зелени — в мусорку? А там витаминов больше, чем в самом корнеплоде.
✅ Чем богата ботва:
• Витамин С — в 6 раз больше, чем в моркови.
• Калий и кальций — для сердца и костей.
• Хлорофилл — очищает кровь.
• Селен — мощный антиоксидант.
Как использовать:
• Добавлять в зелёные смузи и салаты (молодую ботву).
• Заваривать как чай — 1 ч.л. сушёной ботвы на стакан кипятка.
• Делать настойку для компрессов от варикоза.
Если было полезно — ставьте 👍
👉Подписаться на Рецепты Здоровья