🍲Настоящие щи из квашеной капусты
⠀
👨🍳🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸:
▪️Вода 5л
▪️Говядина на кости 1кг
▪️Грудинку на кости 1 кг ( потом нарезать ее и закинуть в щи)
▪️Капуста квашеная 500гр
▪️Картофель 200г
▪️Лук 100г
▪️Морковь 150г
▪️Томатная паста 3 ст.л
▪️Соль, перец
▪️Лавровый лист 2-3 шт
▪️Чеснок 3-4 зуб
▪️Зелень (петрушка, укроп) 50г
Мясник | Мужская Кухня 🥩
