🐟Дорадо в соли, самая сочная рыбка
👨🍳🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸:
▪️соль 2кг
▪️белок 3шт
▪️сушеный розмарин 1ст.л
▪️сушеный тимьян 4-5веточек
▪️хлопья острого перца 1ст.л
▪️Дорадо 1 кг (у меня крупная)
▪️апельсин 2-3 колечка
▪️лимон 2-3колечка
▪️тимьян и розмарин свежие по пару веточек
Мясник | Мужская Кухня 🥩
