🥩 Отбивные индейки в соевом кляре
Ингpедиенты:
Филе грудки индейки - 350 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 15 гр.
Соевый соус - 15 гр.
Подсолнечное масло - 3 гр.
Сухой чеснок
Приготовление:
1. Отбейте филе до тонкости, разделите на порционные куски. В миске смешайте соевый соус, яйцо, муку и чеснок для приготовления кляра.
2. На разогретой сковороде, смазанной маслом, обжаривайте отбивные, предварительно обмакнув их в кляр, по 5 минут с каждой стороны на умеренном огне.
3. Для большей сочности можно замариновать отбивные в кляре на несколько минут перед жаркой. Получается необычайно сочно и вкусно.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX