🧆 Фрикадельки в сливочном соусе
Ингpедиенты:
Фрикадельки – 500 гр.
Сливки – 500 мл.
Мука – 1 ст.л.
Сливочное масло – 30 гр.
Соль и перец
Чеснок – 4 зубчика
Сыр – 50-100 гр.
Укроп
Приготовление:
1. Фрикадельки немного обжарить и убрать в сторону.
2. Растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо перемешать, влить сливки и поставить на средний огонь.
3. Добавить соль и специи, помешивая венчиком довести до загустения (буквально пару минут), добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
4. Переложить фрикадельки в соус и потушить на маленьком огне под крышкой ещё пару минут.
5. Сверху натереть сыр и посыпать укропом.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
