🍗 Запеканка с курицей и капустой
Ингредиенты:
Филе бедра курицы - 600 гр.
Капуста - 500 гр.
Морковь - 60 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Специи
Для заливки:
Сметана (10%) - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Вода - 100 мл.
Чеснок - 2 зубчика
Сыр (15%) - 80 гр.
Соль, мускатный орех
Приготовление:
1. Курицу нарезаем, добавляем специи и лук, перемешиваем и оставляем на 15 минут мариноваться.
2. Капусту нарезаем, добавляем к ней соль, морковь и перемешиваем.
3. Для заливки: смешиваем сметану с водой, яйцом, чесноком и специями. По желанию добавляем натёртый сыр.
4. В форму выкладываем сначала курицу, затем капусту с морковью, всё утрамбовываем и заливаем подготовленной смесью. Отправляем в разогретую духовку на 30-40 мин. при 180 гр.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
