ЗОЖники нашли замену магазинной газировке — яблочный квас, который можно сделать дома всего за 3 дня.
Яблоки + лимон + мёд + корица + вода — и всего 2–3 дня брожения. Дикие дрожжи с поверхности фруктов запускают процесс, а когда напиток начинает шипеть — его процеживают и охлаждают. На выходе получается натуральный газированный напиток с кисло-сладким вкусом, чем-то напоминающим комбучу.
Сохраняйте рецепт — вместо магазинной газировки можно попробовать домашний вариант.
🧬 Биокод
