🍲 Куриный суп с галушками
Наваристый куриный суп с мягкими галушками, внутри которых творожный сыр, чеснок и зелень. Получается сытно, ароматно и по-домашнему. Галушки добавляются всего за 5 минут до готовности, поэтому тесто не успевает развариться.
📝 Вам понадобятся:
• куриные бёдра/окорочка – 2-3 шт.
• картофель – 1-2 шт.
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• растительное масло – для жарки
• соль
• чёрный молотый перец
• зелень
Галушки:
• яйцо – 1 шт.
• холодная вода – 50 мл.
• растительное масло – 2 ст. л.
• мука – 6 ст. л.
• соль – щепотка
Начинка:
• творожный сыр
• чеснок
• кинза/укроп
📲Мы в MAX