ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ — УПРОЩЁННАЯ ВЕРСИЯ 🥘🥘🥘
Нежная курочка, ароматные грибы и сливочный соус под румяной сырной корочкой
Идеальное сочетание для уютного ужина
✅Ингредиенты:
500 г куриного филе бедра (можно грудку)
300 г шампиньонов
1 средняя луковица
200 мл сливок (от 20%)
100 г сыра
Соль, перец — по вкусу
✅Приготовление:
1. Филе и грибы нарезаем небольшими кусочками
2. Лук мелко нарезаем
3. Обжариваем лук 2–3 минуты, добавляем шампиньоны
Готовим до золотистости и испарения жидкости. В конце солим. Перекладываем со сковороды.
4. Обжариваем филе ~8 минут до готовности
Солим, убавляем огонь.
Добавляем грибы с луком, вливаем сливки
Всыпаем немного сыра , перчим и прогреваем до загустения (не тушим!)
5. Перекладываем в форму, посыпаем тёртым сыром
Запекаем при 200°С около 10 минут до румяной корочки
Приятного аппетита ❤
