КУРОЧКА В МЕДОВОМ СОУСЕ:
Понадобится:
-500 гр. куриного филе
-соль, перец по вкусу
Для кляра:
-1 шт. яйцо
-150 мл. воды
-120 гр. муки
-соль,перец, копченная паприка
Соус:
-2 зубчика чеснока
-100 гр. кетчуп
-1 ст. л меда
-20 гр. соевого соуса
Приготовление:
Нарезаем филе на кубики, солим, перчим, хорошо перемешиваем. В отдельной чаше смешиваем яйцо,муку,воду,соль и специи. Отправляем в эту смесь наше филе. В хорошо разогретом масле обжариваем кусочки курицы с двух сторон. Выкладываем на сухие салфетки. Для соуса разогреваем немного растительного масла, добавляем мелко нарубленный чеснок, кетчуп,мед и соевый соус, перемешиваем. К соусу отправляем обжаренную курицу, мешаем пару минут и выключаем. Можно подать гарнир из риса♥️
