🥘 Гуляш по-кавказски
Ингредиенты:
Говядина - 500 гр.
Морковь - 300 гр.
Лук - 200 гр.
Аджика - 1 ч.л.
Томатная паста
Помидоры - 1 шт.
Паприка - 1 ст.л.
Соль
Зелень
Растительное масло
Приготовление:
1. Обжарьте морковь и лук на масле до того, как они станут прозрачными.
2. Влейте аджику и томатную пасту. Добавьте помидоры и немного воды, тушите 10 минут.
3. Отдельно обжарьте говядину. Перемешайте мясо с овощным соусом и тушите еще 40 минут под крышкой.
4. Перед тем как подавать, посыпьте паприкой, зеленью и добавьте соль.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX