🥬 Овощные стейки с мясной начинкой
Ингредиенты:
Капуста (обычная или цветная) - 6-8 стейков
Фарш (индейка или говядина) - 250 гр.
Помидор - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сыр - 150 гр.
Для соуса:
Сметана - 2 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Приготовление:
1. Начните с того, что нарежьте капусту на стейки и обжарьте на масле с обеих сторон до золотистой корочки.
2. Фарш смешайте с мелко нарезанным луком, солью и специями. Для соуса смешайте сметану, горчицу и измельчённый чеснок.
3. На противень выложите капустные стейки, сверху равномерно распределите фарш, нарезанные помидоры, залейте соусом и посыпьте сыром. Запекайте в духовке при 180 гр. в течение 30 минут.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
