🍗Лопнувший гусь
👨🍳🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸:
▪️Гусь 3-4 кг
▪️Яблоки 3-4 шт.
▪️Горчица 3 ч.л.
▪️Соль 1 ч.л.
▪️Смесь перцев 1 ч.л.
▪️Вустерский соус 1 ч.л.
⏰Запекаем в рукаве 4 ч при 150-160 С. Затем раскрываем рукав, поливаем стекшим соком и еще запекаем 10-15 мин (до румяной корочки)
Мясник | Мужская Кухня 🥩
