🧆 Тефтели в сливочно-грибном соусе
📝 Ингредиенты:
Куриный фарш - 500 гр
Яйцо - 1 шт
Зелень
Панировочные сухари - 2 ст.л
Тертый сыр - 50 гр
Сливки - 250 мл
Соевый соус
Шампиньоны
Лук и чеснок
🔥 Приготовление:
1. Для фрикаделек соединяем фарш с яйцом, сыром, зеленью, панировочными сухарями, солим, перчим и чуть влажными руками формируем шарики
2. Обжариваем на хорошо разогретой сковороде до золотистостей корочки.
3. Убираем фрикадельки и на этой же сковороде обжариваем лук с шампиньонами, вливаем сливки, 1 ст.л соевого соуса и зелень, сюда же и фрикадельки.
4. Подаём с любым гарниром. Пюре, гречка, макароны. В любом сочетании вкусно.
🥗 Простые Рецепты | #ужин
🇷🇺 Мы в MAX
