🤩 Котлеты с картофелем и зеленью
📝 Ингредиенты:
Фарш - 500 гр
Репчатый лук - 150 гр
Картофель - 1 шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Манная крупа - 2 ст.л
Петрушка
Укроп
Соль
Чёрный перец
Растительное масло (для обжаривания)
🔥 Приготовление:
1. Репчатый лук и чеснок измельчите, картофель очистите и натрите на мелкой тёрке.
2. Соедините фарш с луком, чесноком и картофелем. Добавьте манную крупу, измельчённые петрушку и укроп, соль и чёрный перец.
3. Тщательно перемешайте фарш и оставьте на 15–20 минут, чтобы манная крупа набухла.
4. Влажными руками сформируйте котлеты.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки.
6. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и доведите котлеты до полной готовности.
🥗 Простые Рецепты | #обед
🇷🇺 Мы в MAX
