⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🥔🍗 КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 🧀🍄
Нежная, сочная и невероятно сытная! 😍
Мягкое картофельное пюре, ароматные грибочки, сочная курочка и аппетитная сырная корочка. Такой домашний ужин точно понравится всей семье! 🤤❤️
📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🥔 Картофель отварной — 700 г
🍗 Куриное филе — 300 г
🍄 Шампиньоны — 200 г
🥛 Сметана 15% — 200 г
🥚 Яйца — 3 шт.
🧀 Сыр — 120 г
🧈 Масло — для смазывания и жарки
🧂 Соль — по вкусу
🌿 Любимые специи — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Готовим картофельную основу. 🥔
Отварите картофель до мягкости и разомните в нежное пюре.
2️⃣ Равномерно распределите картофельное пюре по форме для запекания. Смажьте поверхность маслом, посолите и добавьте любимые специи.
3️⃣ Отправьте картофельную основу в разогретую до 180°C духовку на 10–15 минут. 🔥
4️⃣ Готовим начинку. 🍗🍄
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, шампиньоны — ломтиками.
5️⃣ Обжарьте курицу и грибы на сковороде с небольшим количеством масла до полной готовности курицы и испарения лишней влаги. Добавьте соль и специи.
6️⃣ Делаем нежную заливку. 🥣
В отдельной миске соедините сметану и яйца. Хорошо взбейте венчиком до однородной консистенции.
7️⃣ На слегка запечённую картофельную основу равномерно выложите курицу с грибами.
8️⃣ Залейте всё сметанно-яичной смесью.
9️⃣ Сверху щедро посыпьте тёртым сыром. 🧀
🔟 Отправьте запеканку в духовку при 180°C примерно на 30 минут, пока заливка не схватится, а сверху не появится аппетитная золотистая корочка.
✨ ГОТОВО!
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩🍳
