⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍅🥩 ТЕФТЕЛИ С ОВОЩАМИ
Сочные домашние тефтели, картофель, сладкий перец и насыщенный томатный соус — идеальный вариант сытного семейного ужина 🤤
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🥩 Фарш — 600 г
🧅 Лук — 1 большая луковица
🍚 Рис — 1 пакетик
🌿 Приправа для фарша — по вкусу
🧂 Сванская соль — по вкусу
🥔 Для овощной части:
🥔 Картофель — 4 крупных шт.
🫑 Красный перец — 2 шт.
🫑 Зелёный перец — 1 шт.
🍅 Помидоры — 1–2 шт.
🧅 Лук — 1 шт.
🍅 Томатная паста — 2 ст. л.
💧 Вода — 3 стакана
🌶️ Паприка — по вкусу
🧄 Молотый чеснок — по вкусу
👩🍳 Готовим тефтели:
1️⃣ 🧅 Лук мелко нарежьте и обжарьте до красивого золотистого цвета.
2️⃣ 🍚 Рис отварите в подсоленной воде до полуготовности.
3️⃣ К 🥩 фаршу добавьте обжаренный лук, рис, приправу для фарша и 🧂 сванскую соль.
4️⃣ Хорошо перемешайте и несколько раз отбейте фарш — так тефтели будут лучше держать форму.
5️⃣ Сформируйте тефтели примерно по 50 г каждая.
6️⃣ Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте тефтели с двух сторон до аппетитной румяной корочки 🔥
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩🍳
