🍄🟫 Фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром
📝 Ингредиенты:
Шампиньоны - 6-8 шт
Ветчина - 100 гр
Сыр - 100 гр
Сметана - 1 ст.л
Майонез - 1 ст.л
Чеснок - 1-2 зубчика
Специи
🔥 Приготовление:
1. Шампиньоны промойте или очистите и аккуратно отделите ножки от шляпок.
2. Ножки грибов мелко нарежьте.
3. Ветчину нарежьте кубиками, а сыр натрите на тёрке.
4. Соедините нарезанные грибные ножки, ветчину и большую часть тёртого сыра.
5. Добавьте сметану, майонез и пропущенный через пресс чеснок.
6. Приправьте любимыми специями и тщательно перемешайте.
7. Наполните подготовленные шляпки шампиньонов получившейся массой.
8. Сверху посыпьте оставшимся тёртым сыром.
9. Выложите фаршированные грибы в форму или на противень.
10. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до мягкости грибов и румяной сырной корочки.
🥗 Простые Рецепты | #закуски
🇷🇺 Мы в MAX
