🥚 Простые пирожки с луком и яйцом
Ингредиенты:
Вареных яиц – 2 шт.
Сырое яйцо – 1 шт.
Зеленый лук
Мука – 2 ст.л. (около 40 гр.)
Сыр моцарелла – 40 гр.
Соль/специи
Кокосовое масло для жарки – 2 гр.
Приготовление:
1. Вареные яйца мелко нарежьте или измельчите вилкой. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, специи, сырое яйцо, муку и натертый сыр моцарелла.
2. Тщательно все перемешайте до однородности. На сковороде, предварительно разогретой и смазанной кокосовым маслом, выложите смесь, формируя небольшие пирожки. Обжаривайте с каждой стороны до появления золотистой корочки.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX