🔥 ПУЗАНИНА МАЛОСОЛЬНАЯ АРОМАТНАЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔥 пузанина
🔥 чеснок
🔥 красный острый перец
ДЛЯ РАССОЛА (на 1 л воды):
🔥 соль – 150 г
🔥 смесь перцев – 1 ч. л.
🔥 кориандр – 1/2 ч. л.
🔥 копчёная паприка – 1 ч. л.
🔥 зернистая горчица – 1 ч. л.
🔥 лавровый лист – 2 шт
СМЕСЬ ДЛЯ НАТИРАНИЯ:
🔥 сухой чеснок – 1 ч. л.
🔥 сухая аджика – 1 ч. л.
🔥 мускатный орех – 1/3 ч. л.
🔥 копчёная паприка – 1 ч. л.
🔥 зелень (укроп, зелёный лук)
Наслаждайтесь отменным мясом в хорошей компании ❤️
Шашлычник 🔪
