🥩 Говяжий фарш в сливочно-томатном соусе
📝 Ингредиенты:
Говяжий фарш - 400 гр
Репчатый лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Томатная паста - 1 ст.л
Томаты в собственном соку - 400 гр
Орегано - 1 ч. л
Сушёный базилик - 1 ч. л
Соль - 2/3 ч. л
Петрушка
Сливки (20%) - 150 мл
Растительное масло
🔥 Приготовление:
1. Разогрейте небольшое количество растительного масла и обжарьте говяжий фарш до испарения лишней жидкости.
2. Добавьте мелко нарезанный репчатый лук и измельчённый чеснок, обжаривайте до мягкости.
3. Добавьте томатную пасту, перемешайте и влейте томаты в собственном соку.
4. Добавьте орегано, сушёный базилик и соль, перемешайте и тушите под крышкой на слабом огне около 30 минут.
5. Добавьте измельчённую петрушку.
6. Сливки слегка подогрейте, влейте в мясной соус и тщательно перемешайте. Прогрейте ещё несколько минут, не доводя до интенсивного кипения.
🥗 Простые Рецепты | #ужин
🇷🇺 Мы в MAX
