🤩 Холодная аджика
📝 Ингредиенты:
Помидоры - 5 кг
Болгарский перец - 3 кг
Чеснок - 300 гр
Базилик, кинза, петрушка, укроп
Соль - 3 ст.л
Уксус (9%) - 250 мл
Аспирин - 1 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Пропустите овощи через мясорубку, зелень мелко нарежьте.
2. Соедините все ингредиенты, добавьте аспирин, перемешайте.
3. Оставьте на 8-10 часов в прохладе.
4. Разлейте по стерильным банкам, закрутите.
🥗 Простые Рецепты | #закатки
🇷🇺 Мы в MAX
