😋Быстрая запеканка
👨🍳🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸:
▪️Фарш - 600 гр
▪️Картофель - 800 гр
▪️Помидоры - 3-4 шт (без кожуры)
▪️Грибы - 400 гр
▪️Отварные яйца - 4 шт
▪️Майонез/сметана
▪️Соль/чёрный перец
▪️Моцарелла/Гауда
▪️Вода - стакан
🔪Приготовление:
1. Вливаем в форму растительное или топленное масло.
2. Кладём слой фарша, затем картофель.
3. Добавляем специи, делаем сеточку майонеза или сметаны, кладём помидоры (можно и без них).
4. Снова слой фарша, картофель, специи, сеточка.
5. Далее кладём грибы, тертые на тёрке яйца.
6. По желанию вливаем томаты, наливаем воду.
7. Накрываем фольгой, ставим на медленный огонь или отправляем в духовку до готовности картошки (минут 30) при 250 градусов.
8. Далее посыпаем сыром, даём немного подрумяниться в духовке и достаём.
9. Лучше всего дать чуть настояться блюду, минут 15 и потом подать к столу.
Мясник | Мужская Кухня 🥩
