🥘 Куриная печень с яблоками
📝 Ингредиенты:
Куриная печень - 800 гр
Репчатый лук - 4 шт
Яблоки - 2 шт
Соль
Чёрный перец
Растительное масло - 40 гр
🔥 Приготовление:
1. Куриную печень промыть, обсушить и при необходимости нарезать крупными кусочками.
2. Репчатый лук нарезать полукольцами, яблоки очистить от сердцевины и нарезать дольками.
3. Разогреть часть растительного масла на сковороде и обжарить лук до мягкости и лёгкой золотистости.
4. Добавить яблоки и обжаривать ещё несколько минут, чтобы они слегка подрумянились, но сохранили форму.
5. Переложить лук с яблоками на тарелку.
6. На оставшемся масле обжарить куриную печень до румяности и готовности.
7. Добавить соль и чёрный перец по вкусу.
8. Вернуть в сковороду лук с яблоками, аккуратно перемешать и прогреть всё вместе несколько минут.
🥗 Простые Рецепты | #ужин
🇷🇺 Мы в MAX
