🌿 Щавелевый суп
Наваристый домашний щавелевый суп на говяжьих рёбрах с морковью, луком и ароматным лавровым листом. Кислинка щавеля отлично сочетается с насыщенным мясным бульоном, а подача со сметаной и яйцом делает суп ещё сытнее.
📝 Вам понадобятся:
• говяжьи рёбра – 1-1,5 кг.
• лук – 2 шт.
• морковь – 1 шт.
• щавель – 200 г.
• соль
• чёрный молотый перец
• сахар
• лавровый лист
• яйцо
• сметана
📲Мы в MAX
