Лучшие источники важных нутриентов.
Омега-3 бывает разных видов. Наиболее ценными считаются ЭПК (эйкозапентаеновая кислота) и ДГК (докозагексаеновая кислота), которые содержатся в жирной морской рыбе и морепродуктах. Именно эти формы омега-3 организм использует наиболее эффективно.
Растительные источники — льняное масло, семена льна, чиа, конопли и грецкие орехи — содержат АЛК (альфа-линоленовую кислоту), которая лишь частично превращается в ЭПК и ДГК.
Примерное содержание омега-3 в растительных продуктах:
• льняное масло — 1 ст. л. ≈ 7,3 г;
• семена льна — 2 ст. л. ≈ 4,7 г;
• семена чиа — 2 ст. л. ≈ 4,1 г;
• семена конопли — 2 ст. л. ≈ 2 г.
🧘♀ Гармония тела
