🍗 Шницели за 20 минут
Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 гр.
Соль, перец, чеснок
Яйца - 3 шт.
Мука - 50 гр.
Панировочные сухари - 100 гр.
Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
1. Куриное филе моем, подсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем вдоль на слайсы.
2. Накрываем пищевой пленкой, отбиваем. Солим, перчим. Берём три тарелки: в первую миску разбиваем яйца, солим. Можно натереть чеснок.
3. Во вторую насыпаем муку, солим. В третью панировочные сухари. Обваливаем филе в муке, яйце, панировочных сухарях и обжариваем до золотистости с обеих сторон по 3 минуты.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX