🍟 Запеченный картофель фри без фритюра
Ингредиенты:
Картофель - 4 шт.
Мука или крахмал - 1 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Молотый перец
Масло - 1,5 ст.л.
Для соуса:
Майонез - 1,5 ст.л.
Мед - 1 ч.л.
Мягкая горчица - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Нарежьте картофель на одинаковые тонкие брусочки и замочите в воде на 1 час. Затем хорошо просушите, добавьте муку или крахмал, соль, паприку, чеснок и масло, все тщательно перемешайте.
2. Разложите картофель на противне, застеленном бумагой для выпечки, так чтобы брусочки не соприкасались.
3. Запекайте в духовке при 210 гр. около 25 мин.
4. Для соуса: смешайте майонез, горчицу и мед.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
