🥓 Свиные рёбрышки как во Frank by Basta
Эти рёбрышки готовятся просто, а вкус получается ресторанный — нежное мясо легко отходит от кости, а аромат специй и соуса делает блюдо по-настоящему особенным. Запекаем 2 часа при 160°С, после с соусом ещё 20 минут при 220°С до аппетитной корочки.
📝 Вам понадобятся:
• свиные рёбра – 2-3 сетки
• соль и перец – по вкусу
• копчёная паприка – 2 ч.л на 1 сетку рёбер
• сушёный чеснок – 1 ч.л на 1 сетку рёбер
Соус:
• кетчуп – 2 ст.л (50 г)
• соус сладкий чили – 2 ст.л (50 г)
• горчица – 1 ч.л
• соевый соус – 3 ст.л (40 мл)
📲Мы в MAX