🍅 Домашний сладкий кетчуп
Ингредиенты:
Помидоры - 1 кг.
Яблоки - 5 шт.
Перец - 400 гр.
Лук - 3 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 100 гр.
Уксус - 40 мл.
Специи
Крахмал кукурузный
Приготовление:
1. Помидоры, яблоки и лук произвольно нарезать, чеснок очистить.
2. Все овощи выложить в посуду, ставим на огонь. Когда овощи дадут сок, убавляем огонь и оставляем тушиться на 40 минут.
3. Откидываем тушеные овощи на сито и протираем.
4. Добавляем соль, сахар, уксус, специи и доводим до кипения.
5. Добавьте кукурузный. Разливаем в банки и закрываем.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX