🥔 Жареная картошечка с грибами
Ингредиенты:
Картошка - 8 шт.
Грибы - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль
Чеснок - 1 зубчик
Зелень
Приготовление:
1. Картошку чистим и нарезаем. Подержать в холодной воде 10 минут, чтобы убрать лишнюю влагу (крахмал).
2. Выкладываем картошку в сковородку. Ждём, пока подрумянится и переворачиваем. Повторяем так 3 раза, а в это время на другой сковородке обжариваем лук и добавляем к нему шампиньоны.
3. Обжариваем до румяной корочки, перекладываем к картошке и добавляем чеснок. Солим, перемешиваем, накрываем крышкой, доводим до готовности 5 минут.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX