🥫 Домашняя аджика
Ингредиенты:
Помидоры - 2,5 кг.
Болгарский перец - 1 кг.
Подсолнечное масло - 50 гр.
Чеснок - 1 головка
Зелень
Острый перец - 1 шт.
Соль, перец
Сахар - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Помидоры прокрутить через мясорубку. После кипения варить на 15 минут.
2. Перец прокрутить через мясорубку и добавить к помидорам. Помешиваем.
3. За 15 минут до готовности добавляем зелень, чеснок, соль, перец и сахар.
4. Провариваем 15 минут и заливаем в банки. Банки переворачиваем и укутываем в плед.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
