🧀 Кордон блю
Ингредиенты:
‣ куриное филе – 1 кг.
‣ ветчина – 300 г.
‣ сыр – 250 г.
‣ творожный сыр – 250 г.
‣ соль, специи
‣ яйца – 3 шт.
‣ панировочные сухари
‣ мука
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем на слайсы и отбиваем.
2. Ветчину нарезаем, сыр натираем, смешиваем с творожным сыром.
3. Выложить начинку на слайсы, с помощью целлофана сформировать котлетки.
4. Обмокнуть в яйце, затем в муке, после в сухарях.
5. Запечь в духовке или аэрогриле при 170°C 20-25 минут до готовности.
