🍆 Баклажаны с мясом
Сочные баклажаны, нежная говядина, насыщенный томатный соус и тянущийся сулугуни. Запекаем при 200°C 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
📝 Вам понадобятся:
• говядина – 700 г.
• баклажаны – 500 г.
• измельчённые консервированные томаты – 400 г.
• репчатый лук – 1 шт.
• кинза
• укроп
• петрушка
• красный базилик
• томатная паста – 1 ст. л.
• сухие травы – 1 ч. л.
• соль – около 2 ч. л.
• чёрный молотый перец
• сахар
• растительное масло – около 100 мл.
• сыр сулугуни – 100 г.
• аджика
• хмели-сунели
📲Мы в MAX